ご飯食べ過ぎ注意☆豚バラと卵の中華炒め
ふく局長
作り方
-
-
1
-
玉ねぎは薄切りに、豚バラは薄力粉をまぶしておく。
-
-
-
2
-
☆の調味料は合わせておく。
-
-
-
3
-
卵を割ってかき混ぜ、塩ひとつまみを入れてフライパンへ。半熟になったら一旦引き上げる。
-
-
-
4
-
豚バラと玉ねぎをフライパンへ、軽く火が通ったら☆の調味料を加える。
-
-
-
5
-
味が馴染んだら最後に卵を戻してザッと炒めて出来上がり。お好みで刻み葱を彩りに振る。
-
コツ・ポイント
なるべく中火〜強火で手早く作ったほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚バラが安く手に入ったので。
ふく局長
