ひとくちポークステーキの画像

Description

やわらかくて子供でも食べやすいです♡

材料

適量
こしょう
適量
大さじ2〜
少し
1/4玉
好きなだけ
ポン酢
100cc〜

作り方

  1. 1

    ボールに豚肉を入れ、塩こしょうします。

  2. 2

    片栗粉を入れてよーく混ぜます。

  3. 3

    フライパンにうっすら油をひいて、お肉を一口大に、平たく丸く形を作って点火

  4. 4

    焼き色がついたら裏返して、蓋して弱火で火が通るまで焼きます。

  5. 5

    焼けたら火を止めお皿に取り出します。

  6. 6

    豚肉を焼いたフライパンを洗わずそのまま使います。油も使います。

  7. 7

    6のフライパンに、すりおろした玉ねぎ、ガーリックチップを入れ点火。

  8. 8

    30秒ほど加熱したら、ポン酢を入れ沸騰させます。

  9. 9

    ソースを豚肉にかけて出来上がりです✨

コツ・ポイント

玉ねぎのすりおろしが辛いですが頑張って!!

このレシピの生い立ち

ポークステーキが食べたい!けど、アゴの弱い旦那さんには厳しい…って事で丸めてみました( *´艸)
レシピID : 4087832 公開日 : 16/09/24 更新日 : 18/10/23

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