塩焼きうどん♪
作り方
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1
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フライパンにごま油(分量外)を引いて豚こまを炒める。肉の色が変わったら野菜を入れる。
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2
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野菜にある程度火が通ったらうどんと少量の水(分量外)を入れてほぐしながら炒める。
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3
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うどんがほぐれたら、ほんだし、塩ダレを味を見ながら入れる。最後に塩コショウで味を整える。
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コツ・ポイント
具は冷蔵庫にある野菜なんでもいいと思います。
今回はうでうどんを使いましたが、冷凍うどんの場合は別の鍋にお湯を沸かしてほぐしてから入れてくださいね。
今回はうでうどんを使いましたが、冷凍うどんの場合は別の鍋にお湯を沸かしてほぐしてから入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
いつもめんつゆで味付けをしていたのですが、夏なのでさっぱりたべたいなと思ってやってみたら、結構イケました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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