カロリーオフ★プロテインケーキ

カロリーオフ★プロテインケーキ
糖分、油分、卵黄を切り詰めてカロリー&コレステロール値減なのにしっとり美味。プロテインと全粒粉で血糖値は上がりにくいし、ダイエットに必須のビタミンB類は豊富といいことづくめです~

材料 (2人分)

全粒粉(or小麦粉)
50g
プロテイン(or小麦粉)
50g
ダイエット甘味料(=熱に強いタイプor砂糖)
30─40g
低脂肪乳
150cc
バター(できればカロリーハーフ)
20g
1個分
卵白
2個分
紅茶葉(or紅茶パウダー)
ティーバッグ1個分(or小さじ1)

1

卵黄に甘味料(砂糖)をすり混ぜ、溶かしバター、牛乳、バニラオイルを加える。

2

(1)にふるった粉類と紅茶葉(パウダー)を加え、よく混ぜる。

3

固く泡立てた卵白を(2)に2、3回に分けてさっくり混ぜる

4

170度に温めたオーブンで22─25分焼く。あら熱が取れたらラップにしっかり包んで保存を。しっとりしますよ。

5

紅茶葉をインスタントコーヒー(大さじ2)や抹茶(大さじ1)に変えたり、ラム酒やブランデーを入れるなど、好みでアレンジしてください。

コツ・ポイント

プロテイン使用の場合、食べるのは1日に2分の1ホールまでにしてください。ビタミンAの過剰摂取になるかも

このレシピの生い立ち

レシピID : 40893 公開日 : 02/02/02 更新日 : 02/02/02

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