簡単だけどうまい!コロッケトースト

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Description

余ったポテサラorマッシュポテト活用 !挙げないからヘルシーだけどボリュームたっぷりトースト!朝でもランチでも!

材料 (1人分)

1枚
好きなだけ
ポテトサラダ
好きなだけ
お好みの具
適量
パン粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
ソース、マヨネーズ等
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにパン粉とオリーブオイルを入れてよく混ぜて、火をつけて弱火でキツネ色になるまで炒める。

  2. 2

    食パンにお好みでバターやマヨネーズ、からしなどをぬる。

  3. 3

    写真

    キャベツ千切り、ポテサラ、お好みの具、チーズ、パン粉をのせる。

  4. 4

    オーブントースターでトーストする。(750wで3分くらい?)最後にソースをかけて完成!

コツ・ポイント

具がないマッシュポテト使用したので、コロッケ感がでるように、醤油とみりんで甘辛に炒めたハム(ひき肉っぽくしたくて)とコーンをのせました!ポテサラならなにも手を加えなくてもいいかもしれません^ ^

このレシピの生い立ち

マッシュポテトが余っていたので、スコップコロッケをヒントにしてみました^ ^
レシピID : 4090445 公開日 : 16/09/26 更新日 : 16/09/27

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