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炒り卵を作る。(レンジver./耐熱容器に卵を割り入れてほぐし、軽くラップをして1分程加熱。火を通してほぐす)
温かいご飯・ほぐしたカニかま・枝豆・炒り卵・ゆず胡椒・砂糖・粉末だしを混ぜ合わせる。器に盛り付け、すりごまをちらす。