ピリ辛♪ ペペロンしめじの画像

Description

しめじをペペロンチーノ風に仕上げてみました。ピリ辛でおつまみにもおいしいと思います♪♪

材料

1株
オリーブオイル
大さじ1
輪切り唐辛子
適量
コンソメ
3g
にんにく(チューブ)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】
    しめじを切ります。

  2. 2

    写真

    【加熱】
    フライパンにオリーブオイルをひいて、そこににんにくを加えて加熱します。

  3. 3

    写真

    【加熱】
    しめじと輪切り唐辛子を加えて炒めます。
    中火:5分)

  4. 4

    写真

    【加熱】
    コンソメを加えて加熱します。
    (弱中火:1分)

  5. 5

    写真

    【完成】
    出来上がり!!

コツ・ポイント

少し焦がすとカリッとした食感が加わって、案外おいしいです。
輪切り唐辛子はいれすぎると辛くなるので、苦手な方は少なめにしてください。

このレシピの生い立ち

しめじでペペロンチーノを作ろうと思ったのですが、パスタの麺がなくなっていて作れなかったので仕方なくしめじだけで作りました。
思っていた以上においしかったです。
レシピID : 4092180 公開日 : 16/09/27 更新日 : 16/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
写真
欠勤王
簡単で美味しくて最高です^_^お酒がすすみます♩

おつまみにちょうどいいですよね!レポ感謝です♪

写真
クックUN7Y6H☆
ニンニクをたっぷり入れて作りました!ピリ辛で美味しかったです!

ニンニクの香りがいいですよね(*´Д`*)

写真
puipuigura
いつもありがとうございます(*´σー`)

こちらこそデリシャスなつくれぽ有難うございます(*・ω・)

写真
友村さんのお嫁さん
簡単に一品できて美味しかったです(^O^)レシピ感謝です☆☆

素敵な献立に組み入れていただき感謝です♪♪