捨てるはずのセロリ葉っぱで絶品焼うどん
寧々栄養士
作り方
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1
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うどんを軽く水で流して、人参をスライスして、セロリの葉っぱをちぎる！豚肉を食べやすいに切る。
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2
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フライパンに油を入れて、人参と豚肉を炒めて、肉の色が変わってきたら、セロリの葉っぱを入れて、軽く炒める。
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3
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うどんを入れて、味の素とウイスターソース、鶏ガラの素を入れて、よく炒める。
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4
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火を消したら、塩胡椒してたら、出来上がりです！
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コツ・ポイント
玉ねぎを追加しても良いです！
このレシピの生い立ち
セロリは、大好きですが、葉っぱを処分するともったいないので、キャベツの代わりに焼うどんを作ってみました！意外に凄い美味しかったです！
寧々栄養士
