サーモンとほうれん草のクリームグラタン
作り方
コツ・ポイント
ホワイトソースは失敗しがち…という方にうれしいレシピ☆小麦粉を使わず、すりおろしたじゃがいもを生クリームに加えるだけでホワイトソースができちゃいます!生クリームは焦げやすいので、弱火で混ぜながら煮てください。
このレシピの生い立ち
こんがりチーズの焦げ目が食欲を誘う♪ほうれん草とサーモンの彩りがきれいでボリューム満点のグラタンです。じゃがいものでんぷんでとろとろ食感のソースになります。
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