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Description

じゃがいもの大量消費に❗

材料 (四人分)

200g
鶏ガラスープのもと
適量
塩コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて1㎝角の棒状に切り、水にさらす

  2. 2

    牛肉は一口大に、細ネギはみじんぎり

  3. 3

    じゃがいもを油で炒め、完全に火が通るちょっと前に牛肉を加えて一緒に炒める

  4. 4

    鶏ガラスープのもと、塩コショウで味付け

  5. 5

    ネギを散らす

コツ・ポイント

じゃがいもに火が通りにくかったら、蓋をして弱火で数分蒸す。炒めすぎるとボロボロになる。
液体のだし調味料でも美味しくできます

このレシピの生い立ち

とにかく簡単な料理なので忙しいかたに作って欲しい
レシピID : 4094521 公開日 : 16/09/28 更新日 : 16/09/28

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