余ったごはんを有効活用簡単豆乳リゾット

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Description

旦那も絶賛、簡単リゾット

材料 (1人分)

1パック
1パック
お好みで
コンソメ顆粒
お好みで
オリーブオイル
お好みで
お好みで
塩胡椒
お好みで
お茶碗1杯分

作り方

  1. 1

    舞茸はほぐして、しめじは石づきを取ってほぐす。
    厚切りベーコンは5mm幅ぐらいに切る

  2. 2

    豆乳に粉チーズ、塩胡椒、コンソメ顆粒を入れて混ぜておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン、キノコをいためる。

  4. 4

    火が通ったら豆乳液を入れて半分くらい沸騰したらごはんを入れる。

  5. 5

    汁気がそんなに減らないぐらいでお皿に盛る

コツ・ポイント

豆乳は沸騰させないように

このレシピの生い立ち

余ったごはんをどうしようか考えて作りました
レシピID : 4094712 公開日 : 16/09/28 更新日 : 16/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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せつせつせつ
とろけるチーズも追加しちゃいました!簡単で美味しかったです。

とろけるチーズも美味しそうですね。レポ感謝です

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アリス♪♪
冷蔵庫の残り物と牛乳で作ったという適当さ。でも美味しかったです!

素敵なつくレポありがとうございます!アレンジもいいですね♪

初れぽ
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shangry55
濃厚なリゾットでしたー♪ワインのお供に最高です(><)

素敵なつくレポありがとうございます!初めて頂きました♪