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さつまいもの土佐煮

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Description

さつまいもを煮てかつお節を和えるだけでできる簡単副菜♪

材料 （4人分）

さつまいも
400g
★水
1カップ
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
かつお節
小袋のを2袋

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮ごとよく洗って乱切りにする。水に5分程つけて水気をきる。

  2. 2

    鍋に1と★を入れて火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして、煮汁がほぼ無くなるまで煮る。

  3. 3

    火を止め、かつお節を加えて和える。

  4. 4

    器に入れる。

  5. 5

    ※『土佐煮』の人気検索でトップ10入りしました♪(2023.1.1)

コツ・ポイント

かつお節の量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

さつまいもで土佐煮を作ってみようと考えました。
レシピID : 4095077 公開日 : 16/09/28 更新日 : 16/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2022年12月27日
写真
ankotetu
またまた登場です。本当簡単で一品助かりました^_^
#満足感 #美味しい #手軽なのに大満足
2022年12月18日
写真
カナかおり
ankoさん追いです。芋が簡単に美味しく変身。たすかりましたー。ジャガじゃなくさつまいもでもできるんですね!発見です♪
#さつまいもでおかず #土佐煮変化球 #簡単一品
2022年12月15日
写真
ankotetu
簡単でとても美味しいです！サツマイモの味も活かしたレシピで満足です。ご馳走様です！
#満足感 #サツマイモほくほく #美味しい
2022年12月14日
写真
お魚キッチン
土佐煮は筍しか作ったことが無くさつまいもは初です。　これはありですね!　息子弁に♪
#さつまいもの土佐煮
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スノーキッチン
さつまいもの土佐煮
by スノーキッチン