レンジでチン♪レンコンと挽肉の蒸しもの♪
作り方
コツ・ポイント
電子レンジで調理するので、なるべく均等に混ぜ合わせたレンコンと挽き肉を平らに延ばすことと、煮立った和風つゆ「きわみ」に水溶き片栗粉を入れる時は、よくかき混ぜながらいれると全体にきれいにとろみがつきます。
このレシピの生い立ち
レンコンは、年末になると値が上がりますが、今の時期が一番安いと思います。美味しくお得にレンジで簡単に作れます。
味も和風つゆ「きわみ」で簡単に決まります。
味も和風つゆ「きわみ」で簡単に決まります。