ビール★サクサク【南瓜の天ぷら＆揚げ玉】
☆ｓ４☆
作り方
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1
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南瓜を切ります。
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2
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〇を全部混ぜ合わせ衣を作ります。
冷やしておきます。
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3
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180℃に熱した油で②の衣をつけた南瓜を入れて揚げます。
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4
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鍋に★を入れてサッと煮立たせ簡単天つゆの完成！生姜すりおろしを入れるとさらに美味しいよ（お好みでどーぞ）。
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5
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油をきった揚げたての天ぷらに天つゆを添えて出来上がり～♪
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6
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7
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【2016.9.30】
推薦レシピ
「かぼちゃ」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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8
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【2016.10.14】
「かぼちゃ天ぷら」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
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9
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10
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【おまけ】
残った衣は捨てずに揚げ玉にします。
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無駄なく活用！！
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【アレンジ】
サクサク！さつま芋の天ぷら
レシピID : 4872953
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コツ・ポイント
【サクサクの衣のポイント】
※衣はしっかり冷やすこと。
※衣にビールを混ぜること。
（炭酸水でもいいらしい・・・）
※油の温度は一定に保つこと。
（具材を入れ過ぎると一気に下がります）
※衣はしっかり冷やすこと。
※衣にビールを混ぜること。
（炭酸水でもいいらしい・・・）
※油の温度は一定に保つこと。
（具材を入れ過ぎると一気に下がります）
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった裏技！？
ビール？？？？
嘘でしょっ！って思いながら試してみたら・・・
ホントだぁ～！サクサク～！
家族も大喜びのサクサク天ぷらが出来ました！
ビール？？？？
嘘でしょっ！って思いながら試してみたら・・・
ホントだぁ～！サクサク～！
家族も大喜びのサクサク天ぷらが出来ました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
☆ｓ４☆
