カボチャのジャーマン風の画像

Description

ジャーマンポテトをカボチャにしてみました。

材料

1/8個くらい
中1/2個くらい
30gくらい
大さじ1
☆塩・胡椒
お好みで
☆マスタード
小さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャは五ミリくらいの厚さにして好きな大きさに。
    玉ねぎは薄いスライスに。
    ベーコンは細切りに。

  2. 2

    カボチャをレンジに2分ほどかけておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れて、2のカボチャを少し焦げ目がつく程度に両面焼いて取り出す。

  4. 4

    同じフライパンに玉ねぎを入れて、しんなりしてきたらベーコンを加えて更に炒める。

  5. 5

    ☆の調味料を入れたら3のカボチャを加えて全体を混ぜ出来上がり!

コツ・ポイント

カボチャは焦げ目がつくくらい焼くと香ばしく、玉ねぎはなるべくうすいほうが甘味が出て良いかなと。

このレシピの生い立ち

ジャーマンポテトのジャガイモがわりにカボチャでやってみました。ほっこり、香ばしい仕上がりです。
レシピID : 4097080 公開日 : 16/09/29 更新日 : 16/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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Dora32
美味しかったです!

初レポ感謝です♪美味しそう(^^)