マカロニサラダ　給食

マカロニは柔らかくゆでておく。ハムは縦に4等分してから細切りにし、沸騰した湯に入れてさっとゆがぎざるに上げる。

コーンは沸騰したところに入れてひと煮立ちさせ、ざるに上げる。ブロッコリーは細かい房に分けて切り、ゆでて水にさらして絞る。

①と②の粗熱が取れたらすべてを混ぜ合わせて、マヨネーズ大さじ3を目安に加え、塩で味をととのえれば完成です。