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低糖質✾林檎と薩摩芋のスイーツグラタン✾

低糖質✾林檎と薩摩芋のスイーツグラタン✾の画像

Description

秋の味覚りんごと薩摩芋を甘い卵の生地とクリームチーズで焼きました♪

材料 （15cmのスキレット1台分）

さつま芋
約70~80ｇ
林檎
1/2個
クリームチーズ
ポーションタイプ3つ
☆卵
1個
☆豆乳or牛乳
100cc
☆ラカントor砂糖
大さじ1.5~2
☆バニラエッセンス
数滴
(☆レモン汁)
冷やして食べるなら大さじ1
粉砂糖,シナモン
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    薩摩芋とリンゴを5mm程度のくし切りにし,薩摩芋は水に浸してアク抜きを。クリームチーズは薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    ☆の材料を混ぜて卵液を作る。

  3. 3

    写真

    スキレットやタルト型に薩摩芋,林檎,クリームチーズを交互に並べる。

  4. 4

    写真

    並べた器に卵液を流し入れ190度に予熱しておいたオーブンで25~35分焼く。

  5. 5

    写真

    お好みでシナモンや粉砂糖を振りかけて…熱々をハフハフ食べても,しっかり冷やしてもどちらも美味しいです♪

コツ・ポイント

★冷やす時はレモン汁を入れるとチーズケーキの様になり更に美味しいです！

★糖質が気になる方は薩摩芋を減らし,牛乳を豆乳,砂糖をラカントなど糖質ゼロの物に置き換えると糖質減らせると思います。

このレシピの生い立ち

簡単に糖質を抑えた秋らしいスイーツが作れないか考えて作ってみました♪
レシピID : 4098070 公開日 : 16/09/30 更新日 : 16/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年3月6日
写真
tomoち。
クリームチーズとりんごがなかったので、アレンジしてみました！

真ん中はアイス♡?とっても美味しそうなアレンジ感謝です！

2017年1月9日
初れぽ
写真
塚口じんじん
家にあった材料で作れました。クリームチーズが溶けて美味しい。

つくれぽ感謝♪美味しいと言って頂いけて嬉しいです(*^^*)

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＊みぃ子＊
低糖質✾林檎と薩摩芋のスイーツグラタン✾
by ＊みぃ子＊