白身魚のホイル焼き

魚は料理酒に漬け
塩を振り10分おきます

玉ねぎを千切りにします

きのこはキッチン鋏で石づきを落とします。

魚をかるく水で洗い
キッチンペーパーで拭き取ります

玉ねぎを一番下に敷き、魚を真ん中に乗せ塩コショウをします。魚の周りにきのこを並べ上からチーズ、マヨネーズの順でトッピング

ホイルを閉じ、水をはったフライパンで中火にかけ15〜20分。