大根のきんぴら

とれたての大根は皮をむかずに料理ができます。
【食育推進連絡会議より】御津の成山新田の大根を使いましょう。加熱しても良いですが、みずみずしいのでせん切りにしてサラダにしてもおいしいです。

大根でいろいろな料理を作るため。