韓国から揚げ
キッチンベルダーム
作り方
コツ・ポイント
鶏肉の下味は軽くつける。タレはコチュジャンから順に、混ぜながら加えていって、滑らかに仕上げる。タレの味が濃いので、全体に完全にがからまなくても良い。
色々な食材に使えます。
レタスに包んで食べても、美味しいです。
お試しください。
色々な食材に使えます。
レタスに包んで食べても、美味しいです。
お試しください。
このレシピの生い立ち
韓国料理店で食べて以来、作ってみたいと思いました。今では我が家の定番です。
「味噌」を使うとこくが出て、美味しくなったので、それ以来コチュジャンを少し減らして入れることにしました。
バターロールやコッペパンに生野菜と挟んでも美味しいです。
「味噌」を使うとこくが出て、美味しくなったので、それ以来コチュジャンを少し減らして入れることにしました。
バターロールやコッペパンに生野菜と挟んでも美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
