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うまっ！豚バラ大根

うまっ！豚バラ大根の画像

Description

簡単に出来まーす☆

材料

大根
1/2本
豚バラ薄切り
100g
生姜
1片
酒
大２
みりん
大２
砂糖
大３
醤油
大３
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    大根は厚さ２cmの半月切り
    生姜は薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき
    生姜を炒める。

  3. 3

    豚バラを火が通るまで炒め、
    大根も加え
    焼き目がつくまで炒める。

  4. 4

    酒、みりん、砂糖、醤油、
    大根にかぶるくらいの水を加え
    弱火でひたすら煮る。

  5. 5

    大根に味がしみたら
    出来上がり♡

コツ・ポイント

はじめに具材をしっかり炒めることで
うまみがアップ！な気がする(笑)

甘めなので、調味料の量はお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

煮物が食べたくて。
レシピID : 4101327 公開日 : 16/10/02 更新日 : 16/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年3月3日
写真
☆milch☆
ご飯のお供に最高ですね♪素敵なレシピをありがとうございます！
2017年3月11日
写真
emichi
たまごin♥︎子供がパクパク食べてくれました♥︎♥︎♥︎

卵アリ美味しそう～♥ﾚﾎﾟありがとうございます✨

2016年10月19日
写真
koara☺
美味しく出来ました！簡単なのでまた作ります♪

ありがとうございます！ 材料があれば、すぐ出来ますよね❤

2016年10月11日
写真
ＹＯＵＣＡＮ
ちょっとインゲン添えてできました

ありがとうございます！彩り綺麗で美味しそうです❤

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( )
sh111zu
うまっ！豚バラ大根
by sh111zu