【おかず】コンビーフとキャベツ炒め

キャベツは一口大にざく切りにし、コンビーフは缶から開けておきます。

フライパンを温めながらコンビーフを入れ良くほぐします。ほぐしながらコンビーフを温め油を出してフライパンに馴染ませます。

フライパンが熱くなったところでキャベツを入れ、塩胡椒で味を整えます。炒め油が足りなければオリーブオイルを少々足します。

※補足①
胡椒多めにするとコンビーフの臭み（といっても僅かですが）が緩和されオススメです。少々のナツメグでも○