豚バラ蓮根としめじのこってり簡単和風炒め

豚バラ蓮根としめじのこってり簡単和風炒めの画像

Description

こってりご飯が進む味です♪蓮根のシャキシャキにしめじ、炒めた玉ねぎが甘くなってこれまた美味しい~(*´ω`*)

材料 (2人分)

100g〜200g
小さめ1節
半袋
ごま油
大さじ2
★酒
大さじ2
★本みりん
大さじ2
★昆布つゆ(濃縮タイプの麺つゆで)
大さじ2
★キビ糖(普段使いの砂糖でOK)
大さじ1と1/2
★醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉をごま油で軽く炒めたら、蓮根、しめじ、玉ねぎを入れて焼き色が付くまで中火で炒めます

  2. 2

    写真

    程よく焼き色が着いたら★の調味料を順番に入れていき、煮汁がなくなってくるまで炒めたら完成です♪

  3. 3

    2017年2月19日話題のレシピに♪作って下さり、レポくれた皆さんありがとうございますヽ(;▽;)ノ♥

コツ・ポイント

とっても簡単♪炒めるだけ(о´∀`о)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある物で作りました(*´ω`*)
レシピID : 4102271 公開日 : 16/10/03 更新日 : 18/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

99 (92人)
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no1642
いつもと違う味にしたくて参考にさせてもらいました♡めっちゃ美味しかったです♪
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*こおこ*
家にあったものでメインの一品に。我が家には味が濃い目だったので、次は具材増やしてリピします♡
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きゃろり
具材だけ増々で。甘味がしっかりあり、子どもがすごい勢いで食べてくれました。