強力粉で作れるバナナケーキの画像

Description

いつも小麦粉で作るケーキを強力粉で作ってみました。
小麦粉がないけどケーキが食べたーい♪なんて時にどうぞ*

材料

100g
バター
60g
グラニュー糖
45g
Mサイズ 1個
クルミ・チョコチップ
(お好みの分量)

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターをボールに入れ泡立て器でクリーム状に練る。

  2. 2

    1のボールにグラニュー糖を加えフンワリ白っぽくなるまで混ぜる。
    (お好みのリキュールを加えてもOK)

  3. 3

    溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。

  4. 4

    バナナをくずしながらボールに入れる。

  5. 5

    クルミとチョコチップも加え、混ぜる。

  6. 6

    更に、振るった粉類をボールに入れ、練らずにさっくりと混ぜる

  7. 7

    型にバナナ生地を入れて、170度に温めておいたオーブンで40分焼く。

コツ・ポイント

☆・・バターは60~70gのお好みの分量でお試し下さい。

*熱々の時に食べるとチョコとバナナがとろけます♪
*冷めた後は、ボリュームのある濃厚な味で二度楽しめますよ♪♪  

このレシピの生い立ち

小麦粉がなかったので、変わりに強力粉で作ってみました。
レシピID : 410253 公開日 : 07/07/27 更新日 : 17/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
大五郎☆
蜂蜜とシナモンをかけて食べました!絶品です!

蜂蜜とシナモン♪いいですね♪とても美味しそーう(*´ω`*)

写真
YAS_OYACHI
パウンド型で。強力粉のほうが美味しいと思うのはわたしだけ?

美味しいと言っていただき嬉しいです♪美味しそうに焼けてますね

初れぽ
写真
ぴかちゆう
チョコを入れずにナッツをたくさんいれました♡ しっとりおいしい!

キレイな焼き色もついて、とても美味しそう♡ レポありがとう♪