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子供が大好き！照りマヨ丼！

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Description

面倒な時の一品料理

材料 （大人1子供2）

白米　　
食べるだけ
鶏モモ
一枚
レタス
食べるだけ
玉葱
半分～
ミニトマト
２個×人数分
白髪ネギ
大人分
酒・醤油・みりん・砂糖
1:2:1:0・5
マヨネーズ・バター
各大匙1ぐらい

作り方

  1. 1

    ご飯が出来上がる30分前に鶏モモを小さく切って酒・醤油・みりんにつける

  2. 2

    レタス・ネギは千細切り

  3. 3

    20分ぐらい漬けたらバターとマヨネーズを入れたフライパンで焼く
    →マヨネーズがブツブツしたら入れる

  4. 4

    蓋をして蒸し焼き

  5. 5

    ひっくり返したときに玉ねぎを入れる

  6. 6

    お皿にご飯を入れレタスを引いてお肉

  7. 7

    半分にしたﾐﾆﾄﾏﾄを飾って温玉をのせる

  8. 8

    大人は白髪ネギも散らす

コツ・ポイント

バターとマヨネーズが、あることで時間が無いときはお肉の漬けおきがあまり出来なくても大丈夫だと思います。

季節のお野菜をプラスしたり、白米を玄米などにしたり！また、もも肉に限らず胸肉やササミを片栗にまぶして焼いたりと！

このレシピの生い立ち

でかけていて、夕飯準備が面倒で一品料理にしたかったので
レシピID : 4102599 公開日 : 16/10/04 更新日 : 16/10/04

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子供が大好き！照りマヨ丼！
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