簡単時短☆納豆とはんぺんのとろ～り卵焼き
mimi☆ko
作り方
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1
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はんぺんは１枚をサイコロのように、さいの目切りします。
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2
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納豆はついているタレと辛子を入れ、良くかき混ぜておきます。
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3
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ボウルに卵を割り、はんぺんと納豆を入れて混ぜます。
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4
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熱したフライパンに油をひき【３】を流し込んで焼きます。
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5
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菜箸でまぜると細かくなってしまうので、フライ返しや木べらでホットケーキを焼くようにひっくり返します。
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6
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お好みで青ネギを散らして完成です。
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コツ・ポイント
＊ 納豆は2パックで増量しても美味しいです。
＊ 手順【5】の時、焼き色がつきやすいです。半熟がお好きな方はサッと。しっかり焼きたい方は弱火でゆっくりと火を通します。
＊ 手順【5】の時、焼き色がつきやすいです。半熟がお好きな方はサッと。しっかり焼きたい方は弱火でゆっくりと火を通します。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ってみました。
時短&はんぺんのかさ増し効果で、立派な１皿に。メニューが物足りない時の、美味しいおかずです。
時短&はんぺんのかさ増し効果で、立派な１皿に。メニューが物足りない時の、美味しいおかずです。
mimi☆ko
