タジン鍋でアクアパッツァ
野菜家族
作り方
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1
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タジン鍋にオリーブ油と、ニンニクを入れて1分ほど加熱
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2
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玉ねぎスライスのせます
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3
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その上に、しめじ、人参、あさり、白身魚、えび、のせます
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4
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そこにオリーブ油、白ワイン、塩胡椒、オリーブ投入
そのまま、レンジ600w10分ほど
す
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コツ・ポイント
簡単に作ろうと、タジン鍋でつくってみた
このレシピの生い立ち
アクアパッツァを作ったという友がいて、私も作ろうとおもいました
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野菜家族
