胃もたれしない和風カレー
まゆゆ◎
作り方
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1
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すりおろしたにんにくとしょうがを油で炒める
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2
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玉ねぎを加えて炒める
弱火で飴色になるまでじっくり
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3
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かつおと昆布のダシをそこに入れる
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4
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人参、レンコン、里芋を入れて
15分煮込む。一旦火を止める。
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5
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カレールーを入れ溶かす！
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6
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最後のポイントに
とろろ120gをカレーの鍋にいれる！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
覚え書きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まゆゆ◎
