野菜たっぷり豚丼
あっつんレシピ
作り方
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1
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オクラは小口サイズ
人参はもやし同様ぐらいの細さにカット
青ネギは5ミリぐらいにカット
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2
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フライパンに油を引いて豚バラ→人参→オクラ→もやしの順に炒める。
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3
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炒めれたら軽く塩を振って酒、味醂、醤油、砂糖を加え火にかける。
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4
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グツグツしてきたら煽ってご飯の上に乗せたら完成^o^
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コツ・ポイント
味が薄いと思ったら気持ち醤油を足し
濃いと思ったら砂糖を足したり
パンチが欲しいと思ったら塩胡椒やブラックペッパーを足すのもアリだと思います^ ^
あくまで目安の分量なので自分の好みでお願いします^ ^
あと仕上げに温泉卵もアリかも^o^
濃いと思ったら砂糖を足したり
パンチが欲しいと思ったら塩胡椒やブラックペッパーを足すのもアリだと思います^ ^
あくまで目安の分量なので自分の好みでお願いします^ ^
あと仕上げに温泉卵もアリかも^o^
このレシピの生い立ち
家の冷蔵庫に余り物の野菜がいっぱいあったので使いました^o^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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