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油揚げと残り野菜の簡単レンジ蒸し

油揚げと残り野菜の簡単レンジ蒸しの画像

Description

材料と調味料をいれたら、レンジでチン！
ほっとくだけで出来ちゃう！
ズボラな副菜作っちゃおう！

材料 （1人〜2人）

油揚げ(これはだけは絶対入れてね)
お好きなだけ
チンゲン菜
一株
きのこ類
お好きなだけ
その他お好きな野菜
お好きなだけ
■ 調味料
めんつゆ
大2
みりん
大2
酒
大2
薄口醤油
大1〜2

作り方

  1. 1

    油揚げは手間でも油抜きして下さい！

  2. 2

    材料を食べやすい大きさに切る！

  3. 3

    写真

    レンジ対応容器に、具をならべる！
    この時、火の通りにくいもの(人参など)は外側に！
    あとは適当でOK！

  4. 4

    調味料をふりかける！

  5. 5

    ラップしてレンジでチン！
    私はレンジの自動温めモードを使います。
    500Wで3分くらいかな

  6. 6

    温めが終わったら、全体を混ぜる！
    混ぜるのはここが初めて！

  7. 7

    硬い野菜にも火が通っていれば、ラップをしたまま放置！
    まだ硬いようであれば、更にチン！
    でも、放置中に余熱で火が通るよ。

  8. 8

    器に盛り、出来上がり！
    冷たいまま食べても良いし、食べる直前に温め直してもgood！

コツ・ポイント

冷める間に、味がしみこみます！
冷蔵庫の残り野菜と油揚げで作って下さい！
野菜がたっぷりとれます！
アクの強い野菜は不向きかも！
料理は美味しく！簡単！ズボラに！

このレシピの生い立ち

「あと１品何にしよう・・・でも簡単に作りたい」こんな時にいかがですか？

レシピID : 4104530 公開日 : 16/10/04 更新日 : 16/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年5月8日
写真
emola
冷蔵庫にあるもので簡単一品、最高です( ´ー`)
2018年11月12日
初れぽ
写真
Hamachi_
とっても簡単でおいしー、副菜出来上がりました♡

レポありがとうございます＼(^^)／

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( )
ちゃんぐむ23
油揚げと残り野菜の簡単レンジ蒸し
by ちゃんぐむ23