絶品★カボチャ煮物の画像

Description

簡単なのに、しっかり味が染みて
美味しくできます◎

材料 (2人分)

1/4個
100ml
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャは固いので切る前に
    レンジで数分温めると
    柔らかくなって切りやすくなります★

  2. 2

    カボチャを温めている間に
    ☆の調味料を合わせておく。

  3. 3

    カボチャの皮の部分を所々削ぎ落とします。
    そして一口大に切ります。

  4. 4

    皮の部分を下にして、鍋に並べて
    ☆の調味料を全て入れ、弱火中火で煮る。

  5. 5

    ヒビが入って来たら、しっかり
    中まで煮えたサインです★

  6. 6

    そのまま冷めるまで放置し、
    冷めたら冷蔵庫へ★

  7. 7

    食べる時に、温めても良し
    そのままでも良し◎

コツ・ポイント

冷ます事★
煮物は冷める時に味が染みます!

このレシピの生い立ち

試行錯誤を繰り返しできたレシピ★
レシピID : 4104707 公開日 : 16/10/04 更新日 : 17/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (8人)
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R2016
今日もおいしかったです。何度も作っています。
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◆◇Wtiti*◇◆
息子のお弁当に♪コトコト煮込んで味しみしみ♡美味 (*´ڡ`●)

ありがとうございました(^^)また是非!!

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R2016
何度もリピしています。覚えやすい分量、おいしい、最高です^^

ありがとうございますヽ(〃∀〃)ノ