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枝豆チーズのふわふわパン

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Description

ほのかにチーズの香りがして、枝豆の食感も楽しめちゃうふわふわパンです。「冷蔵庫の残り物投入！（笑）」だったんですけど、めちゃめちゃおいしかったですよ～☆ おすすめです！！

材料 （丸型５個分）

国産小麦粉(強力粉)
１５０ｇ
国産小麦粉(薄力粉)
５０ｇ
砂糖
２０ｇ
塩
２ｇ
ドライイースト
３ｇ
バター
２０ｇ
豆乳(または牛乳)
１３０ｍｌ
枝豆
適量
チーズ
プロセスチーズ２個分

作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、塩、イースト、バター、豆乳をＨＢに投入。
    枝豆、チーズは途中で加える。
    生地作りコースで１時発酵までお任せ♪

  2. 2

    適当に分割し丸め、濡れ布巾をかけて、１０分程度ベンチタイムをとる。

  3. 3

    写真

    ガス抜きをして丸めなおし、２次発酵させる。

  4. 4

    写真

    ２倍程度に膨れたら、焼きましょう。今回は無水鍋で焼きました(弱火で３０分)が、オーブンなら１８０度で２０～３０分で焼きあがると思います。

  5. 5

    写真

    焼き上がりはこんな感じです。ちょっと底がこげちゃいましたが(；・∀・)

コツ・ポイント

うちのパン焼きは、フライパンや無水鍋を使うことが多いのですが、もちろんオーブンでも焼けますよ。詳しくは苺さんのレシピ↓を参照してくださいね（＾＾）

このレシピの生い立ち

苺さんのパンがおいしかったので、冷蔵庫に残ってたチーズと枝豆を入れてみました。あと、前回作ったのよりちょっと小ぶりにさせてもらいました。
レシピID : 410626 公開日 : 07/07/28 更新日 : 07/08/01

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トーママ
枝豆チーズのふわふわパン
by トーママ