糖質制限◆超簡単コンソメブロッコリー

糖質制限◆超簡単コンソメブロッコリー
おかずとしても主食としても食べれる、コンソメ風味のブロッコリーです。
すぐ出来て簡単、冷めても美味なのでお弁当にも。

材料

ブロッコリー
中1個
大さじ1程度
オリーブオイルorバター
大さじ1
小さじ1/2~1
★↑そのまま食べる場合は
小さじ1がオススメ
★↑ご飯代わりにおかずと食べる時は
小さじ1/2がオススメ

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ブロッコリーを小房に分け耐熱皿に並べ水をかける。レンジで3分程温め、爪楊枝を刺して柔らかければOK*勿論お湯で茹ででも

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コンソメとオイルをブロッコリーにまぶしてあえれば完成!

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*そのままメインでも、お肉のつけあわせでも。ご飯の代わりにも使える美味しい万能選手です

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*根菜抜きで肉&きのこなカレーやハヤシライスのご飯代わりに。市販ルー使用でも食べられる糖質量に!

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*カレー類の作り方はこちら。糖質制限◆簡単MECなブロッコリーカレー(レシピID : 4108313

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*「コンソメ」の人気検索でトップ10入りしました。感謝

コツ・ポイント

オイルはお好みのもので。濃い味のガッツリおかずや、カレーのご飯代わりにすると最高に美味。低糖野菜なのに自然な甘みがあるのでとても合います。
ブロッコリーは脂肪の吸収を抑える効果があるのでダイエットに最適です。ぜひ。

このレシピの生い立ち

宅配お弁当屋さんが、お弁当のご飯を無料でブロッコリーに変更してくれると聞き、参考にして作りました。ただのブロッコリーではなく、コクがあってほんのりコンソメらしいのでこんな感じに。
レシピID : 4109981 公開日 : 16/10/07 更新日 : 16/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (27人)

18/06/11

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凄く美味しくて沢山食べちゃいました☆御馳走様でした。

makichihua

お花もブロッコリーも美しい!レポありがとうございます!

18/05/20

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お弁当用に作りました とても美味しかったです

ママゴロ

良かったです!レポありがとうございます!

18/01/19

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簡単で美味しい〜 またリピします♪

**まる**

コンソメいけますよね!レポありがとうございます!

17/12/26

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ハヤシで食べました!おいしかったです♡

ちびまめママ◎

ハヤシ美味しそうですね!レポありがとうございます!

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