春雨の中華サラダ

春雨をもどします。
レンチンするとすぐにもどります。
耐熱皿に春雨と水(適量)を入れ600wで30～50秒くらい。

もやしは沸騰させたお湯でさっと茹で，もどした春雨と一緒にざるにあけ水気を切っておく。

ハムは半分に切って5mmくらいの幅に切る。
きゅうりは千切りにする。