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豚キムチと大根の煮物

豚キムチと大根の煮物の画像

Description

豚キムチに大根をプラス

材料

大根(小さめ)
1/2本
豚コマ肉
100g
キムチ
120g
長ネギ
1/2本
本だし
小さじ2
めんつゆ
大さじ1 1/2
水
600cc
水(大根のみ煮る用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根を半分に面取りします。
    鍋に入れ大根がかくれる位の水を入れ20分ほど煮ます。

  2. 2

    水分が無くなったくらいが目安
    そこに600ccの水を足し入れ煮立たせます。

  3. 3

    そこに豚コマ肉とキムチを入れ
    めんつゆ・本だしを入れ15分ほど煮る

  4. 4

    最後に斜めに切った長ネギを入れ火がはいったら出来上がりです！

コツ・ポイント

特にありませんが大根を煮る時は中火弱ほどで
水が無くなれば次の手順に

このレシピの生い立ち

いつもの大根の煮物に冷蔵庫にあったキムチと豚コマ肉
入れて煮てみました。
レシピID : 4110520 公開日 : 16/10/07 更新日 : 16/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年9月4日
写真
クックA7ACJK☆
キムチ味で、ご飯がすすみますね。またリピします。

ありがとうござます(^^)煮物の美味しい季節になりますね！

2016年11月27日
写真
きらり☆
寒い時期にぴったりな味でした！＼(^o^)／また作ります♪

美味しそうに出来ましたね レポありがとうございます^_^

2016年10月26日
写真
mikaxia
キムチ少な目でしたが美味しかったです 次はたっぷり入れて作ります

キムチで味が変わるので お好きなキムチでどうぞ♪

2016年10月14日
初れぽ
写真
まゆん2773
豚キムチ、炒め物しかしなかったけど、煮物簡単でいいですね！

(^ ^)レポありがとうございます！季節的にも良いですよね！

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( )
☆nyan10ka☆
豚キムチと大根の煮物
by ☆nyan10ka☆