茄子と鶏肉のチーズ焼きの画像

Description

茄子と鶏肉とチーズを、グラタン皿やスキレット、ちびパン(小さいフライパン)等の耐熱容器に入れオーブントースターで簡単に。

材料

2本(適量)
オリーブオイル(お好みで)
大1(適量)
ケチャップ
大1(適量)

作り方

  1. 1

    写真

    茄子は、縦半分に切り 斜め薄切り
    鶏肉は、一口大に切る。

    ・お好みの形に切ってね。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に、茄子、とり肉、再び茄子、ケチャップの順にのせる。

    ・もし余ったら、同じ順番でのせる。

  3. 3

    写真

    2にオリーブオイルをかけ、その上にチーズをのせる。

  4. 4

    写真

    オーブントースターで焼く。

    ・今回は火が通るまで10分程でした。
    ・レンジでも◎
    ・レンジ→オーブントースターでも◎

  5. 5

    写真

    ・宝酒造「ゼロ仕立て」と一緒に楽しみました♪

  6. 6

    写真

    【茄子のチーズ焼き】
    レシピID:2773706
    こちらは、グラタン皿で。

コツ・ポイント

•とり肉の代わりに、お好みの肉、ウインナー、ベーコン等でもOK!肉なしも◎
•オリーブオイルの代わりに、マヨネーズでもOK!
•トマトや芋やきのこ等、お好きな野菜を
加えても♪

・今回の耐熱容器は、16cmの小さい鉄のフライパンです。

このレシピの生い立ち

・クックモニター、宝酒造「ゼロ仕立て」に当選しましたので、ゼロ仕立てと一緒に楽しもう♪秋のゆる糖質オフ!レシピコンテストに参加しました。
レシピID : 4111064 公開日 : 16/10/08 更新日 : 16/10/21

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