いちじくトーストの画像

Description

いちじくとクリームチーズがベストマッチ!秋のごきげんトースト☺︎

材料 (1人分)

1〜2個
バター
ひとかけ
ひと口サイズ1個
砂糖
少々
一枚

作り方

  1. 1

    いちじくの皮をむき、8等分くらいのくし切りにする

  2. 2

    クリームチーズを短冊切りにする

  3. 3

    食パンをトースターで焼き始める

  4. 4

    フライパンを火にかけバターをひとかけ落とし、バターが溶け始めたらいちじくを並べていく

  5. 5

    いちじくは一度裏返した頃に、好みの量の砂糖を振り入れる。いちじくの形があまり崩れない程度に軽くソテーして火を止める

  6. 6

    焼けたトーストにクリームチーズを並べ、その上にソテーしたいちじくを並べて出来上がり

コツ・ポイント

いちじくは大きさや熟れ具合によって、砂糖やソテー具合を調整してください。汁気はトーストからこぼれない程度に。

このレシピの生い立ち

畑でたくさんとれたいちじく。そのままやジャムとは違うおいしい食べ方を試したくて♪
レシピID : 4111080 公開日 : 16/10/07 更新日 : 16/10/07

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