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カレー風味の鰯とトマトで香草おから粉焼き

カレー風味の鰯とトマトで香草おから粉焼きの画像

Description

おからパウダーで糖質オフ♡カレー風味にトマトとチーズが鰯の旨味を引き立て、おからパウダーサクサク！魚焼きグリルで簡単に♪

材料 （2〜3人分）

いわし（開いたもの）
3尾
塩胡椒（いわしの下味用）
少々
カレーパウダー（いわしの下味用）
3尾の両面に薄く振りかける程度
トマト缶（カット）
大さじ6
とろけるチーズ（スライス）
3枚
◉おからパウダー
大さじ2
◉牛乳
大さじ1
◉オリーブオイル
大さじ1
◉ハーブソルト
少々
ミニトマト
6個
タイム（パセリなどでも可）
お好みで
バジル（大葉などでも可）
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鰯は開いた身に塩胡椒、カレーパウダーを振り下味をつける。

  2. 2

    写真

    ◉の材料、おからパウダーに牛乳、オリーブオイル、ハーブソルトを加えて混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    グリルパンにカットトマト缶を敷き、とろけるスライスチーズ、鰯の順に重ねる。鰯は皮の方を上にする。

  4. 4

    写真

    混ぜておいたおからパウダーを鰯の上に塗りハーブ（パセリや大葉でも可）を散らす。ミニトマトは半分に切り周りに均等に置く。

  5. 5

    写真

    魚焼きグリル弱めの中火で７分程度焼く。ご家庭により異なるので、焼き具合を確認しながら焦げそうな時なアルミホイルを被せる。

  6. 6

    写真

    お好きなお飲み物で
    乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
    焼きたてをどうぞ召し上がれ♡

コツ・ポイント

おからパウダーはざらつきを抑える為少量の牛乳で生パン粉程度に戻してから焼きました。魚焼きグリルはご家庭により火力に差があるので、焦げそうな時はアルミホイルを被せて下さい。トレイにホイルを敷いてトースター1000W 10〜15分程度でもOK♡

このレシピの生い立ち

いわしを美味しく糖質オフ出来るレシピをと考えました。パン粉の代わりにおからパウダーで！カレー風味が青魚の臭みを消して、青魚苦手な私も美味しく食べられました♪焼きたてをぜひどうぞ♪トースターでもOK!
あじでも美味しいと思います！
レシピID : 4111429 公開日 : 16/10/08 更新日 : 20/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2020年6月6日
写真
☆GSSQHY☆
何かトマトのプールに溺れているような笑♪新鮮なイワシが売ってたので又食べたくなっちゃった♬ん〜美味しい〜😋
#鰯のカレー香草おから粉焼き
2020年4月2日
写真
☆GSSQHY☆
うわ〜美味しい〜^ ^熱いけどもう止まらない美味しさね♬年に一度も頂かないのに何故かイワシ買いそしてRp発見出来良かったご馳走様
#イワシチーズ
2019年4月12日
写真
＊naｰno＊
わぁ♪これ美味しいですね♪臭みもなく食べ易く娘もパク②～♪有難う

わ〜い♬na-no③すんごく美味しそな焼き具合！娘cパク②嬉

2019年2月25日
写真
komutatata
一人分だけ(#^.^#)夫晩ご飯に～♬ごち様～～

とっても美味しそうな焼き具合♬大成功！相変わらず豪華献立流石

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はらぺこしろうさぎ
カレー風味の鰯とトマトで香草おから粉焼き
by はらぺこしろうさぎ