詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☆鮭キャベツのマヨネーズ煮☆

☆鮭キャベツのマヨネーズ煮☆の画像

Description

フライパン一つで！材料を入れて蒸すだけだから簡単なのに鮭とキャベツってすごい相性がいい＾＾キャベツたっぷり食べれます☆

材料 （4人分）

鮭
2切れ
キャベツ
1/2個
にんにく（すりおろし）
小さじ1～
白ワイン
大さじ２
塩・こしょう
適量
マヨネーズ
大さじ2
粗引きコショウ
適量

作り方

  1. 1

    鮭を1切れを4等分くらいに切り塩・こしょうをふる。キャベツはざく切りに。。

  2. 2

    フライパンにキャベツの半分を敷き、鮭を並べその上に残りのキャベツを載せる。

  3. 3

    その上に、にんにくのすりおろし・白ワイン・お湯大さじ2・塩コショウを加え蓋をして中火にかける。

  4. 4

    ２が煮立ったら弱火にし15分程蒸し煮にする。

  5. 5

    キャベツがしんなりとしたら鮭を軽くほぐし、マヨネーズを全体にかけ一混ぜする。

  6. 6

    器にもって粗引きコショウをふってできあがり☆

コツ・ポイント

材料を入れて蒸すだけ☆マヨネーズを入れるので塩コショウはちょっと濃い目でもマヨネーズがなめらかにしてくれます。

このレシピの生い立ち

鮭を焼いてマヨネーズたっぷりつけて食べるから鮭とキャベツ炒めにしようかと思ったけどマヨネーズ入れちゃいました＾＾；
そしたら意外に合うし美味しい！！キャベツもたっぷり消費☆
レシピID : 411181 公開日 : 07/07/30 更新日 : 10/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年1月20日
写真
RINOｍ
こってり味なのに、しつこすぎず美味しかったです！

遅くなってごめんなさい。作ってくれてありがとう☆

2010年10月9日
初れぽ
写真
Minnieトマト
鮭を多めにしてみました。シンプルだけど美味しかったですよ。

シンプルなのっていいですよね♪目立たないレシピなのにありがと

つくれぽを書く

( )
みきﾁｬﾝ
☆鮭キャベツのマヨネーズ煮☆
by みきﾁｬﾝ