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大根は皮をむき、2cmほどの半月切りにして圧力鍋に入れる。
豚肉は食べやすい大きさにし、大根に被せるように圧力鍋へ。ネギは3cmくらい、椎茸は半分に切り、同じように鍋へGO!
☆の調味料を全体にかかるように回しかける。
圧力鍋に蓋をし、強火にかける。圧力がかかったら、弱〜中火にして15分煮る。
圧力が下がったら、ひと混ぜして冷ます(味が染みます)
完成♪あ〜簡単( ´▽`)
おいしそう(*^^*)れぽ感謝です!大根の季節なのでまたぜひ
美味しそうに作ってくれてありがとう♡掲載遅れてすみません!