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ピンクアップルソース

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Description

自家製アップルソース

材料 （８人以上）

品種Macintosh　林檎（赤）
４パウンド
品種Empire またはCortland　林檎（赤）
２パウンド
生レモン絞り汁
１/４カップ
水
１＆１/２カップ

作り方

  1. 1

    林檎は皮はそのまま
    芯をとる
    ４等分切る

  2. 2

    鍋に林檎＋レモン汁＋水を加える
    蓋をして沸騰させる
    強火

  3. 3

    沸騰したら弱火
    蓋をずらす
    林檎が柔らかくなるまで煮詰める
    ４０分

  4. 4

    ザルで漉す
    皮は捨てる

  5. 5

    清潔な密閉容器
    冷蔵庫１週間
    冷凍庫　３週間

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいアップルソース
りんごが余っていたら作ります。
レシピID : 4112995 公開日 : 20/07/14 更新日 : 20/07/14

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ivanka
ピンクアップルソース
by ivanka