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絶品ポテサラで便秘解消☆

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Description

マヨネーズ不使用のヘルシーポテサラ。クリームチーズでコクを、黒酢でさっぱり感を出しました。

材料 （3〜4人分）

じゃがいも
550g位
黒酢
大さじ3
キリクリームチーズポーション
6個
塩こしょう
お好みで
ガーリックパウダー
お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切って、10分ほど水にさらす。水を切り、ラップして500wで7分レンチン。

  2. 2

    熱いうちにマッシャーで粗く潰し、黒酢を加えてよく混ぜ、クリームチーズも加えて混ぜる。

  3. 3

    塩こしょう、お好みでガーリックパウダーで味を整えたら完成！クリームチーズがトロける温かいうちに召し上がれ♪

コツ・ポイント

温かい方が美味しいので、冷めたらレンチンするのがオススメ。

このレシピの生い立ち

簡単で、さっぱりしていて、でもコクのあるポテサラが食べたくて。じゃがいもは太りそうなイメージですが、実は食物繊維たっぷりで、お通じがよくなるんですよ^_^
レシピID : 4113346 公開日 : 16/10/09 更新日 : 16/11/04

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絶品ポテサラで便秘解消☆
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