一度試して!!簡単旨い舞茸バター炒飯

一度試して!!簡単旨い舞茸バター炒飯の画像

Description

超簡単でハマる絶品炒飯です。
写真は舞茸の代わりにツナ作ったやつですが…。
ツナでも美味だけどやっぱお薦めは舞茸で!

材料 (1人分)

一膳
1/6本程度
1/4パック
バター(又はマーガリン)
15g
鶏ガラスープの素
大さじ1
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    舞茸は適当な大きさに裂く。
    石づき付近はギリギリ使えるところまで切り取ってスライスします。
    人参は太めの千切りに。

  2. 2

    フライパンでバターを熱し、
    舞茸と人参を、しんなり感が出始めるまで炒める。
    その間約30秒ほど。

  3. 3

    フライパンにごはんを投入し、
    鶏ガラスープの素、醤油(好み次第ではめんつゆ)をかけて全体に味が回るように炒めるだけ!

  4. 4

    目玉焼きをのせて黒こしょうをかけていただくのがおすすめです。

コツ・ポイント

特になし!でも旨いです!

このレシピの生い立ち

父ができる唯一の料理であるにんじんバター炒飯を舞茸と鶏ガラでアレンジしてみたら絶品料理になりました。目玉焼きすら焼けない父でも作れていたので誰でも作れます!
レシピID : 4114093 公開日 : 16/10/09 更新日 : 16/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (4人)
写真
ことぴーまま
休日の娘へのお弁当に。何度もリピしてるけど、今回は目玉焼きがとっても良い感じ!さっと作れるのに美味しくて感謝です!
写真
ことぴーまま
目玉焼きが火が通りすぎたけど香りが堪らない!お昼が楽しみです!
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くにみ先生
簡単でおいしいです。

うっ、うまそうっっ 私もまた作りたくなりましたー。

写真
ayaaya0416
美味しいです!!何度も作りましたよ!

レポ感謝です~。父の唯一が人様に役立って私もうれしい!