豚バラとナスのポン酢炒めの画像

Description

2016,10,31人気検索トップ10入りさせて頂きました!

さっぱりしてますがご飯が進みます♪
お酒にも合います!

材料 (2人分)

150~200
中3本
1パック
1パック
ゴマ油
大1
ポン酢
大2

作り方

  1. 1

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    ナスを食べやすい大きさに切ります。

    私は写真ぐらぃの大きさに乱切りしますが、薄めに切った方が火が通りやすいです。

  2. 2

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    エリンギは包丁で切っても手で裂いてもどちらでもかまいません。

  3. 3

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    舞茸は適当な大きさに裂きます。

  4. 4

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    豚バラを食べやすい大きさに切ります。

  5. 5

    写真

    フライパンにゴマ油をしき温めます。

  6. 6

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    豚バラから炒めます。

  7. 7

    写真

    豚バラに火が通ったら他の具材を入れ炒めます

  8. 8

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    全てに火が通り柔らかくなったら火を止めてポン酢を回し入れ余熱で炒めて完成です。

コツ・ポイント

基本はナスと豚肉があれば良いのでその他の具材はお好きな物をつかってください。
ズボラ料理で大丈夫です(๑>ฅฅ<๑)

このレシピの生い立ち

味ぽんのレシピのアレンジです
レシピID : 4114308 公開日 : 16/10/09 更新日 : 16/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ポン酢の味でサッパリしておいしいです。栄養バランスも良いのでリピ決定です。ありがとうございました。

素敵なレポありがとうございます♪♪

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めんそーれ!
お酢が効いておいしかったです。

さっぱりで食べやすいですよね♪レポありがとです

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ぽちんぎょ
かさましでネギを入れました!笑 簡単で美味しかったです♪

ネギいいですね!シンプルな味なので何にでも合うと思います✰

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ももこめ
ポン酢味が苦手な息子ですが、美味しいと食べてくれました!

そういうお言葉すごく嬉しいです!(* ॑꒳ ॑*)