簡単＊基本の肉豆腐

Name: 簡単＊基本の肉豆腐
Ingredients: 豚こま肉 200〜250g; 木綿豆腐 1丁; 玉ねぎ 1個; えのき 1/2〜1袋; ○醤油 大さじ5; ○味醂 大さじ3; ○酒 大さじ2; ○砂糖 大さじ1.5; ◯水 250cc; にんにく 1かけ

Description

ご飯が進む♪子供から大人までがっつくこと間違いなし！

あかずきん＊＊

材料

200〜250g

1丁

1個

1/2〜1袋

○醤油

大さじ5

○味醂

大さじ3

○酒

大さじ2

○砂糖

大さじ1.5

◯水

250cc

にんにく

1かけ

作り方

1

鍋に○と軽く潰したにんにくを入れ、一煮立ちさせる
2

豚こま肉を加えて蓋をし、弱火で最低でも10分煮込む
3

切った玉ねぎを投入し、蓋をして軽く煮込む
4

玉ねぎがしんなりしてきたら木綿豆腐をつゆに浸かるように入れて蓋をする
5

3分ほど経ったらえのきをフタをするようにのせ、○とは別に醤油と味醂を大さじ1ずつ加え、蓋をして少し煮込む
6

完成♪

コツ・ポイント

2から先はずっと弱火で沸騰させないこと。

このレシピの生い立ち

特にありません。

レシピID : 4114968 公開日 : 16/10/10 更新日 : 16/12/10

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

25件 (24人)

2020年12月17日

寒い冬には最高ですね！☺️

2020年6月15日

おいしくできました！

2020年5月28日

人参と小ねぎを加えてみました！美味しく出来ました(*˙˘˙)

2018年1月16日

☆☆ゆめママ☆☆

簡単でとっても美味しかったです(*^^*)

作者コメントを見る

それは良かったです！レポありがとうございます(*^^*)

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簡単＊基本の肉豆腐

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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