夏ばて撃退♪あっさりトマトスパゲティー♡

Name: 夏ばて撃退♪あっさりトマトスパゲティー♡
Yield: ３～４人分
Ingredients: トマト缶 ひとつ; 鶏肉 １枚; 玉ねぎ １個; 水 少々; おたふく系ソース 適宜; 美味いケチャップ 適宜; 好みのスパゲティー 人数分

Description

夏ばてを感じる日々。日曜の夕飯に、手抜きしたら、あらびっくり！！すごいあっさりしてて食べやすい♡と家族絶賛のスパゲティーです♪ 冷やしても美味しいはずぅ～♡
(写真は土鍋で作ったという記念に♪・・食べちゃった後だけど(^^ゞ)

ひとつ

１枚

１個

少々

おたふく系ソース

適宜

美味いケチャップ

適宜

好みのスパゲティー

人数分

1

玉ねぎをあらみじん切り、鶏肉(今回モモ肉使用)を、適当な大きさに切る。
2

土鍋で玉ねぎを弱火で炒め、水分がある程度出てきたら、切った鶏肉を、上に並べ、蓋をし３分後くらいに、鶏肉を裏返して更に三分位、鶏肉に均等に火が通るようにする。
3

後はトマト缶を全て鍋に入れ、トマト缶に1/4位の水を入れ、土鍋に入れる(水はトマト缶の中全部を取り出すため)。
4

蓋をして、１０～１５分弱火でコトコト煮たら、火を止めて、一時間位そのまま放置(蒸らす)。
5

後は食べる前に、温め、調味料で味を調えて出来上がり♪
(温めている間に、麺を湯がくと丁度いいよ♪)
6

残った肉なしソース(笑)
三日後の魚のから揚げにonして楽しみました♪うまかぁ(>_<)♪

土鍋を利用するのがポイントです♪
いい感じに、玉ねぎから水分を出してくれるし、ガス代もお得♡
あっさりを求めている方に、お勧めです(*^^)

THE　手抜き料理♪
いつもなら、、、にんじん・ナス・きのこ類等を、みじん切りにして、こってりに作り上げていくのですが・・・。暑かった(笑)

レシピID : 411533 公開日 : 07/07/30 更新日 : 07/07/31