詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
なすを一口大に切って水に浸しておく。
なすの水気をキッチンペーパーで取ってから、オリーブオイルをフライパンにひいて炒めます。
なすがオリーブオイルを吸って少なくなったら随時足して、全体に火が通るまで炒めます。
☆の材料を一気に流して、一煮立ちしたら火を止めてかつお節を入れます(味が少しまろやかになります)。
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やします。