簡単卵白カップケーキの画像

Description

卵白消費にお手軽カップケーキ。
ふわっと軽い食感です☆

材料 (小さめマフィン型5個分)

50g
太白ごま油
40g
ココナッツシュガー
25g
2個分
お好みでバニラオイル
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱

  2. 2

    サラダ油と砂糖をよく混ぜる。お好みでバニラオイルも入れる。

  3. 3

    ふるっておいた小麦粉、ベーキングパウダーをいれてゴムベラでさっくり混ぜる

  4. 4

    180度のオーブンで15分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

太白ごま油→サラダ油、ココナッツシュガー→砂糖でもいいと思います。
バナナは焼く前に上にトッピングしただけです。
シリコンのマフィンカップで焼きました。

このレシピの生い立ち

卵白が余ってたので。子供たちにも食べさせてもいいようになるべくヘルシーな材料、砂糖少なめで作りました。
レシピID : 4117111 公開日 : 16/10/11 更新日 : 16/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
えつぞうママ
チョコチップをのせてみました♪簡単に作れて美味しかったです。

美味しそうな写真♡チョコアレンジありがとうございます♪