よこすか海軍カレーピラフ☆休日ランチに☆

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Description

ピラフとは名ばかりの、実質「焼き飯」の名がふさわしい料理です。野菜はミックスベジタブルを使うと手軽です!

材料 (2人分)

1合分
80g(中1/2個)
30g(中1/3本)
よこすか海軍カレーフレーク
25~30g
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    玉ねぎ・にんじんはさいの目、いんげんは適当な長さに切ります。牛肉には塩コショウ(分量外)しておきます。

  2. 2

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    油をひかず、お肉をミディアムレアくらいの加減で焼きます。加工肉を使うときはさっと炒めます。

  3. 3

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    お肉を焼いてる間ににんじんを下茹でします。硬さはお好みで。

  4. 4

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    フライパンにサラダ油をひき、いんげんと玉ねぎを玉ねぎが透き通るまで炒めます。

  5. 5

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    茹で上がったにんじんを加えて炒めます。

  6. 6

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    焼いてから一口大に切ったお肉を加え、お肉に火が通るくらいまで炒めます。

  7. 7

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    ごはんを加え、ほぐしながら混ぜます。冷ご飯は予めレンジ加熱しておくとほぐれやすくなります。

  8. 8

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    カレーフレークを加え、塩コショウで味を調えます。

  9. 9

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    お好きなサラダと一緒にお皿に盛ってできあがり♪

コツ・ポイント

お肉の代わりに加工肉を使うときは、塩を控えめにしてください。
よこすか海軍カレーフレーク(http://www.choumi.jp/SHOP/nbcf-125.html)の量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

土曜のお昼の定番「焼き飯」をカレー味で。フレークは溶けやすいので簡単に混ざります。
単品で味も決まりますので、冷蔵庫のありあわせで十分おいしいものができます。色々お試しください!
レシピID : 4118586 公開日 : 16/10/12 更新日 : 16/10/12

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初れぽ
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mi→chan
フレークとけやすくしっかりした味でとっても美味しかったです!