ポークステーキたまねぎソース
単！！
作り方
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1
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豚肉は赤身と脂肪の境目に３～４か所切り込みを入れ、塩こしょうを振ってしばらく置く
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2
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たまねぎはみじん切りに切る
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3
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フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、豚肉を両面焼きお皿に盛る
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4
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肉汁の残っているところにたまねぎを入れて炒める
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5
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たまねぎが柔らかくなると●を混ぜて入れる
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6
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５のソースを豚肉にかけて、お好みの野菜を添えて出来上がり
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コツ・ポイント
たまねぎが柔らかくなるまで加熱すると出てくる甘味をソースにするところがポイント
このレシピの生い立ち
たまねぎの甘味をステーキのソースにしてみたいと思って、ポークステーキを作ってみました
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単！！
